В Хакасии пройдет праздник талгана - «Алтын Ас — Золотое зерно»

12 июля 2017, 14:27
0
1332

5 августа в музее-заповеднике «Казановка» (Аскизский район) пройдет праздник талгана «Алтын Ас — Золотое зерно». Здесь, в реконструированном хакасском аале, гостей познакомят с талганом – экологически чистым продуктом, из которого можно готовить как первые и вторые блюда, так и десерты.

Талган – это уникальный по своей пищевой ценности традиционный продукт питания многих народов Сибири и Центральной Азии, в том числе и хакасов. У кочевников всегда с собой находился мешочек с талганом — легким по весу, но очень сытным и полезным. Талган готовится из пшеницы или ячменя.

«Алтын Ас» проводится в Хакасии уже в пятый раз. Хотя праздник достаточно молодой, он вызывает особый интерес у гостей и жителей республики. По традиции в его рамках пройдут конкурсы, мастер-классы, ярмарка талгана и концертная программа.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Старт эко-марафона "Добрая среда"
04 апреля 2024, 14:23
0
Фонд президентских грантов помог нам выжить, вырасти и окрепнуть.
03 апреля 2024, 14:34
0
Участие в IV республиканском форуме "Особый взгляд"
29 марта 2024, 14:55
0
Скоро стартует новый проект АНО социальных проектов "НОВАЯ ЖИЗНЬ"
26 марта 2024, 14:40
0
Презентация экологического мини-проекта Яны Персидских
06 февраля 2024, 15:02
0
Презентация экологического мини-проекта Дмитрия Дыльникова
05 февраля 2024, 15:17
0
Презентация экологического мини-проекта Элеоноры Казарян
05 февраля 2024, 15:06
0
Эко уроки в своей родной школе
25 января 2024, 15:23
0
Защитники природы молодеют!
16 января 2024, 15:28
0
Итоги проведения игры "Ноль отходов. Ноль потерь" в Хакасии
27 декабря 2023, 15:34
0