В Хакасии пройдет праздник талгана - «Алтын Ас — Золотое зерно»

12 июля 2017, 14:27
0
292

5 августа в музее-заповеднике «Казановка» (Аскизский район) пройдет праздник талгана «Алтын Ас — Золотое зерно». Здесь, в реконструированном хакасском аале, гостей познакомят с талганом – экологически чистым продуктом, из которого можно готовить как первые и вторые блюда, так и десерты.

Талган – это уникальный по своей пищевой ценности традиционный продукт питания многих народов Сибири и Центральной Азии, в том числе и хакасов. У кочевников всегда с собой находился мешочек с талганом — легким по весу, но очень сытным и полезным. Талган готовится из пшеницы или ячменя.

«Алтын Ас» проводится в Хакасии уже в пятый раз. Хотя праздник достаточно молодой, он вызывает особый интерес у гостей и жителей республики. По традиции в его рамках пройдут конкурсы, мастер-классы, ярмарка талгана и концертная программа.

comments powered by HyperComments
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
В Абакане контейнеры по раздельному сбору мусора украсят новогодними игрушками в стиле "эко"
14 декабря 2017, 16:04
0
Республиканский съезд молодежи Хакасии 2017
13 декабря 2017, 12:44
0
Оркестр г. Абакана представляет «Latina Gold»
08 декабря 2017, 17:58
0
Фестиваль «Теплые встречи-3»
01 декабря 2017, 11:48
0
«Универвидение» - студенческий музыкальный конкурс
28 ноября 2017, 16:50
0
Межрегиональный фестиваль «Джаз в Хакасии»
28 ноября 2017, 10:23
0
На выставке «Сделано в Хакасии» были подведены первые итоги эко-марафона «Новая жизнь»
16 ноября 2017, 15:38
0
Концерт джаз-трио «Accordi Disaccordi» (Италия)
13 ноября 2017, 11:53
0
Деловая программа выставки "Сделано в Хакасии"
07 ноября 2017, 17:23
0
Благотворительная акция «Леплю добро» от Валерии Щигловой
30 октября 2017, 10:12
0