В Хакасии пройдет праздник талгана - «Алтын Ас — Золотое зерно»

12 июля 2017, 14:27
0
1189

5 августа в музее-заповеднике «Казановка» (Аскизский район) пройдет праздник талгана «Алтын Ас — Золотое зерно». Здесь, в реконструированном хакасском аале, гостей познакомят с талганом – экологически чистым продуктом, из которого можно готовить как первые и вторые блюда, так и десерты.

Талган – это уникальный по своей пищевой ценности традиционный продукт питания многих народов Сибири и Центральной Азии, в том числе и хакасов. У кочевников всегда с собой находился мешочек с талганом — легким по весу, но очень сытным и полезным. Талган готовится из пшеницы или ячменя.

«Алтын Ас» проводится в Хакасии уже в пятый раз. Хотя праздник достаточно молодой, он вызывает особый интерес у гостей и жителей республики. По традиции в его рамках пройдут конкурсы, мастер-классы, ярмарка талгана и концертная программа.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Участники проекта «ЭКОПАТРУЛЬ HardSkills» » приняли участие во Всероссийской экологической акции «Марафон зеленых дел»
07 июня 2022, 15:10
0
День эколога и Всемирный день окружающей среды!
03 июня 2022, 09:53
0
Лето. Исследования. Клуб ЭКОПАТРУЛЬ!
18 мая 2022, 10:17
0
Завершается набор участников на Второй курс «ЭКОпатруль Hard Skills»!
28 апреля 2022, 10:55
0
Состоялся первый поход сезона
17 апреля 2022, 14:22
0
Участники проекта Экопатруль HardSkils» побывали на экскурсии в Хакасском государственном университете им. Н.Ф. Катанова
13 апреля 2022, 10:15
0
Состоялось второе занятие по курсу выживания для подростков
06 апреля 2022, 12:06
0
Для подростков проекта «ЭКОпатруль Hard Skills» начался курс выживания
24 марта 2022, 09:49
0
В Абакане прошло награждение выпускников первой ступени проекта «ЭКОпатруль Hard Skills»
01 марта 2022, 11:48
0
Церемония награждения выпускников первой ступени проекта «ЭКОпатруль Hard Skills»
25 февраля 2022, 10:44
0