В Хакасии пройдет праздник талгана - «Алтын Ас — Золотое зерно»

12 июля 2017, 14:27
0
588

5 августа в музее-заповеднике «Казановка» (Аскизский район) пройдет праздник талгана «Алтын Ас — Золотое зерно». Здесь, в реконструированном хакасском аале, гостей познакомят с талганом – экологически чистым продуктом, из которого можно готовить как первые и вторые блюда, так и десерты.

Талган – это уникальный по своей пищевой ценности традиционный продукт питания многих народов Сибири и Центральной Азии, в том числе и хакасов. У кочевников всегда с собой находился мешочек с талганом — легким по весу, но очень сытным и полезным. Талган готовится из пшеницы или ячменя.

«Алтын Ас» проводится в Хакасии уже в пятый раз. Хотя праздник достаточно молодой, он вызывает особый интерес у гостей и жителей республики. По традиции в его рамках пройдут конкурсы, мастер-классы, ярмарка талгана и концертная программа.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Новый пункт приема батареек на нашей карте.
15 января 2019, 14:53
0
Call-центр РУМЦ при НГТУ
25 декабря 2018, 12:33
0
Форсайт – сессия: «Навигатор инклюзивного образования: тренды, проблемы, перспективы, skills. Реализация принципов инклюзивного образования в системе школа-колледж-вуз»
04 ноября 2018, 21:49
0
Масштабная профориентационная акция для подростков с инвалидностью и ОВС пройдет в Хакасии
01 ноября 2018, 21:27
0
«А если это свет…»: выставка Эдуарда Попова (Галерея Виктора Бронштейная. г. Иркутск)
19 октября 2018, 19:47
0
«Уровень воды»: выставка Аси Феоктистовой (Арт-галерея Романовых, г. Красноярск)
19 октября 2018, 19:44
0
"Новая жизнь" приглашает на экологическую площадку
18 августа 2018, 10:17
0
В Хакасии определился региональный оператор по обращению с ТКО
01 августа 2018, 11:16
0
Контейнеры для раздельного сбора отходов в своем дворе – не мечта, а реальность
15 июня 2018, 10:56
0
Что будет с мусором в регионе обсудили в Общественной палате Хакасии
11 июня 2018, 12:31
0